Cómo hacer barras de granola con proteínas

Actualizado / noviembre 6, 2019

Cómo hacer barras de granola o barritas de proteínas de gran sabor

Me encantan las barras de granola, pero los que compran en las tiendas a menudo están cargados de grandes cantidades de azúcar refinada, grasas malas y contienen porciones insignificantes de nueces y semillas. Aquí hay una receta simple y rápida sin hornear que es mucho más sabrosa, saludable y llena de bondad.

¡Ya no querrás comprar en la tienda después de probarlos! Me encanta preparar un lote los domingos y enfriarlos en el refrigerador para tener bocadillos saludables durante toda la semana laboral. Estas barras de granola de proteínas rápidas y fáciles satisfarán tus antojos, evitarán la culpa y te darán un golpe de proteínas de una sola vez. No es necesario guardar todas las golosinas para su día de trampa.

Son una excelente barra de desayuno por la mañana, una adición saludable a las loncheras empacadas, una merienda sostenida por la tarde y son excelentes como barra energética antes del ejercicio

Receta de barras de granola con proteínas

barras de granola


Ingredientes:

  • 120 g de avena arrollada
  • 100 g de mantequilla de maní Meridian
  • 60 g de proteína de suero en polvo
  • 125-150 g de leche desnatada (en su lugar se puede utilizar leche de almendras y otras leches con% de grasa, pero los pesos pueden variar)
  • 15 g de miel de acacia

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PASO A PASO:

barras de granola

  • Coloque el suero y la avena en un tazón grande; mezclar todo junto.
  • Agregue la leche y la mantequilla de maní y mezcle hasta que esté uniformemente mezclado.
  • Agregue miel y revuelva uniformemente a través de la mezcla.
  • Cubra una bandeja para hornear con papel a prueba de grasa y rocíe un poco de aceite de coco.
  • Extienda la mezcla sobre papel (1-3 cm de grosor).
  • Colocar en el refrigerador por 30 minutos.
  • Precaliente el horno a 190 grados C (marca de gas 5).
  • 10-12 minutos en horno.
  • Retirar, rebanar y dejar enfriar.

Esta ha sido nuestra receta de barras de granola.

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